Tousnos articles sur le thème poireaux et légumes Soupe carottes pommes de terre , simple et facile, trouvez l'article qui vous intéresses en quelques clicks ou bien cherchez l'article via le nuage de mots sur la thématique poireaux comprenant 27 articles sur le sujet poireaux . X poireaux Liste articles sur poireaux. La tarte aux poireaux : une recette Pourcette soupe carottes pommes de terre qui me faisait trop envie, j'ai utilisé le même principe que pour ma soupe poireaux pommes de terre présentée sur ce blog de cuisine il y a quelques jours. J'ai juste ajouté soupepoireaux pomme de terre céleri. Posted on 8. November 2021 8. November 2021 by Pour4 Croquants-Gourmands. – 4 pommes de terre moyennes. – 1 pied de céleri branche. – huile d’olive. – 1 càs d’ herbes de Provence. – sel & poivre du moulin. Peler, laver les pommes de terre et les couper en petits dés. Nettoyer le céleri, enlever le maximum de fils et le couper en petits dés. Traductionsde expression SOUPE DE POMMES DE TERRE du français vers néerlandais et exemples d'utilisation de "SOUPE DE POMMES DE TERRE" dans une phrase avec leurs traductions: Recettes de soupe de pommes de terre aux girolles. Vay Tiền Nhanh Chỉ Cần Cmnd Nợ Xấu. Pommes de terre et céleri branche Bonjour à tous bienvenue dans ma cuisine et surtout… Prenez soin de vous… et des autres! Des Pommes de terre et céleri branche, en toute simplicité! J’avais un céleri branche et quelques pommes de terre voilà qui a été rapide à préparer et qui nous a beaucoup plu. Nous avons mangé les légumes tout seuls, mais ils pourront très bien accompagner une viande rôtie. N’oubliez pas de cliquer sur les mots en gras pour voir les articles sur mon blog. . Pommes de terre et céleri branche Pour 4 Croquants-Gourmands – 4 pommes de terre moyennes – 1 pied de céleri branche – huile d’olive – 1 càs d’herbes de Provence – sel & poivre du moulin Peler, laver les pommes de terre et les couper en petits dés. Nettoyer le céleri, enlever le maximum de fils et le couper en petits dés. Faire dorer les dés de pommes de terre dans un petit filet d’huile chaude. Ajouter le céleri et bien mélanger. Ajouter une cuillerée d’eau et les herbes de Provence, saler et couvrir. Laisser cuire à chaleur moyenne, en remuant de temps en temps pendant environ 20 minutes. Vérifier la cuisson, rectifier l’assaisonnement en sel et poivrer. Servir chaud. . Il n’y a plus qu’à se régaler Bonne dégustation À propos de la recette Vous pouvez préparer le plat à l’avance et faire réchauffer. Paroles de Gourmands Tout simplement bon! Source et recette originale Catherine sur Marmiton Dans la cuisine de 1 – Claudine – 2 – Sandrine G – 3 – Anne-Marie Do Merci d’être entrés dans ma cuisine. Si la visite vous a plu laissez moi un petit commentaire et pensez à vous inscrire à la Newsletter pour ne rater aucune gourmandise. Et si vous réalisez une de mes recettes envoyez moi la photo avec son nom exact à l’adresse croquantfondant je serai ravie de la mettre sur mon article et aussi à l’honneur le samedi. Bonne journée à tous. ♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦ Je propose cette recette à Gut pour clic sur le logo pour voir quels sont les fruits et les légumes à cuisiner ce mois-ci ♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦ 2 mars 2021// 1556 2048 Michèle /wp-content/uploads/2017/08/ Michèle2021-03-02 0001112021-03-24 165536Pommes de terre et céleri branche i-Cook'inRecette créée le lundi 29 janvier 2018 à 17h46Pour la soupe de poivrons450 grammes de trio de poivrons 200 grammes tomates bien mûres90 grammes oignon1 gousses d'ail30 grammes de céleri branche et feuilles250 grammes pommes de terre du sel fin de Guérande du poivre 5 baies moulin30 grammes d'huile d'olive250 grammes + 200 grammes d'eau1Dans le bol, mettre les poivrons épépinés mélange de rouge, vert et jaune et coupés en 8. Mixer 5 secondes - vitesse les tomates et l'oignon coupés en 4, l'ail en 2, le céleri branches et feuilles en tronçons de 2 à 3 cm. Mixer 10 secondes - vitesse la pomme de terre coupée en cubes, le sel, le poivre, l'huile d'olive et l'eau. Cuire 20 minutes - 120°C - vitesse 2. panier inox à l'envers4Mixer 1 minute - vitesse 5.panier inox à l'envers5Mixer 9 tours - fonction TURBO. panier inox à l'envers6Ajouter l'eau. Mixer à nouveau 5 tours - fonction TURBO.panier inox à l'enversSuggestion des petits croûtons aillés du fromage râpé comté des copeaux de parmesan1Servir au bol ou à l'assiette accompagnée de petits croûtons et de fromage râpé comté ou copeaux de parmesan fraîchement bons produits pour réussir la recetteRâpe copeauxProduit indisponibleÀ la une en ce momentAnnulerEnvoyer à un administrateur L’automne n’a même pas encore commencé officiellement qu’on sent déjà cette saison depuis une quinzaine de jours. A tour de rôle, on a de la pluie, du vent et un ciel gris ou les 3 en même temps quand on est encore moins chanceux. Les jours raccourcissent … quand le réveil sonne, il fait encore nuit … et plus les journées passent, moins on a de luminosité. Ça me file le bourdon, c’est dur de passer le cap de la fin de l’été à l’automne. Mais voilà on y est ! Alors pour me remonter le moral, il y a la soupe ! La soupe a chez moi un effet cocon rassurant et suffit à me donner le sourire et me remonter le moral. J’en prépare tout au long de l’année mais beaucoup plus pendant les mois automnaux et hivernaux, une très longue période. Dans mon réfrigérateur, vous en trouverez toujours et dès que j’en finis une, j’en mets une autre en cuisson. Et avec tous les légumes que nous offrent la nature, je diversifie au maximum. C’est le moment de la soirée de s’emmitoufler sous un plaid confortable et profiter d’un bol de soupe réconfortant. Le choix de cette semaine ? Une soupe de céleri crémeuse. Le céleri branche est un légume souvent négligé vu plutôt comme garniture ou snack mais rarement l’ingrédient phare d’un plat; ce qui est vraiment dommage compte tenu de ses valeurs nutritionnelles. Délicieux quand il est frais mais attention s’il n’est pas stocké correctement, il perd rapidement de sa qualité et son goût. Pour nettoyer le céleri, couper la base et les feuilles, puis laver les feuilles et les tiges sous l’eau. Couper les tiges en morceaux de la longueur souhaitée; pour la préparation de la soupe, découper des morceaux de 2 cm. Consommez également les feuilles, elles contiennent le plus de vitamine C, de calcium et de potassium, mais utilisez-les rapidement un jour car elles ne stockent pas très bien. Le céleri ne doit pas être maintenu à température ambiante pendant plus plusieurs heures. En effet, les températures chaudes encouragent la haute teneur en eau du céleri à s’évaporer, ce qui fera que le céleri aura tendance à se faner trop vite. Si vous avez du céleri qui a flétri, aspergez-le avec un peu d’eau et placez-le au réfrigérateur pendant plusieurs heures pour l’aider à retrouver sa rigidité. Le céleri est bien connu pour ses tiges croquantes, que les gens consomment souvent comme une collation à faible teneur en calories juste à croquer ou alors en jus. Non seulement le céleri est faible en calories, mais il existe d’autres raisons de l’ajouter à votre alimentation. Il est une excellente source d’antioxydants et d’enzymes bénéfiques, en plus des vitamines et des minéraux tels que la vitamine K, la vitamine C, le potassium, l’acide folique et la vitamine B6. Dans des études pharmacologiques récentes, le céleri démontre à la fois des activités antioxydantes et anti-inflammatoires qui aident à améliorer la pression artérielle et le taux de cholestérol, ainsi que prévenir les maladies cardiaques. Velouté de céleri branche Vous recherchez une recette à base de céleri ? Cette recette de soupe est parfaite et pleine de saveur. Temps de préparation 15 minTemps de cuisson 30 minTemps total 45 min Type de plat SoupeCuisine Végétarienne CouteauCocotteBlender 400 gr céleri branche2 gousses ail2 oignons1 pomme de terre1 l bouillon1 poignée persilPoivre1 c. à soupe huile d'olive Eplucher la pomme de terre, la laver et la couper en et émincer l’ail et les les branches et feuilles du céleri ainsi que le persil. Couper les branches en morceaux. Découper les feuilles du céleri et le persil une cocotte, faire chauffer l'huile d'olive y déposer l'oignon, cuire 2 à 3 minutes à feu le céleri branche, le persil et les pommes de terre. Remuer 1 minute. Verser le porter à ébullition et cuire 25 minutes à feu doux. Au terme de la cuisson, mixer au blender. Poivrer. Au moment de mixer la soupe, j’ajoute souvent un peu de lait. Dites nous ce que vous en pensez! Potages & Soupes La recette de Soupe poireaux-tomates-pommes de terre A propos de soupe poireaux-tomates-pommes de terre Voici une délicieuse recette de soupe aux poireaux-tomates-pommes de terre qui vous réchauffera lors des longues et froides soirées d'hiver. On y retrouve toute la douceur des pommes de terre et des tomates, mélangée à l'acidité des poireaux et oignons. Ingrédients 2 blancs de poireaux, 2 tomates, 2 pommes de terre, 1 oignon, 2 de crème épaisse, 2 de double concentré de tomates, 1 bouillon de boeuf, eau, sel, poivre et sel de céleri. Préparation Préparer les légumes laver et couper les tomates en petits quartiers, couper les pommes de terre en morceaux, couper les poireaux en rondelles. Peler et émincer l'oignon. Le faire revenir dans la casserole avec un peu de beurre. Ajouter les blancs de poireaux à l'oignon et faire revenir le tout. Ajouter ensuite les pommes de terre et les tomates. Couvrir d'eau. Déposer le bouillon de boeuf, la crème épaisse et le concentré de tomates. Saler, poivrer et mettre le sel de céleri. Mélanger et cuire sur feu moyen à couvert jusqu'à ce que les légumes soient fondants. A la fin de la cuisson, mixer la préparation à l'aide d'un mixer plongeant. Servir et déguster chaud, saupoudré de sel de céleri ou de noix de muscade. Recette Les Foodies Soupe Tomates poireaux à l'ail préparation 30 minutes cuisson 30 minutes Ingrédients 4 personnes 400-600 g de tomates 2 ou 4 petits poireaux 2 oignons 7 gousses d’ail 2 X 3 c. à soupe d’huile d’olive 3/4 de litre d’eau 2 cubes de bouillon de légumes 2 c. à soupe de farine 20 cl de crème épaisse Tranches de pain Persil haché 2 c. à soupe Poivre noir du moulin Préparation Peler les oignons et les hacher. Peler 6 gousses d’ail et les hacher également Peler les tomates et les tailler en dés. Laver les poireaux et les couper en fins anneaux. Faire chauffer 3 c. à soupe d’huile d’olive et y faire fondre les oignons additionnés d'une pincée de Fleur de Sel et l’ail hachés. Ajouter la FARINE. Cuire quelques minutes. Mouiller avec l’eau et ajouter les cubes de bouillon de légumes. Laisser cuire à couvert sur feu doux pendant 10 minutes. Ajouter tomates et poireaux. Cuire 20 minutes à couvert à feu doux. Hacher la gousse d’ail restante. Faire chauffer l’huile d’olive restante dans une poêle. Y faire rissoler des tranches de pain avec l’ail haché. Incorporer la crème fraîche à la soupe. Poivrer et parsemer de persil, et servir avec les croûtons de pain. Crème de tomate et de poireau Ingrédients 3 c. à soupe 45 ml de beurre 3 poireaux la partie blanche seulement, émincés 2 gousses d'ail hachées 1 carotte coupée en dés 1 branche de céleri coupée en dés 3 c. à soupe 45 ml de farine tout usage 8 tomates mûres pelées et coupées en dés 2 1/2 tasses 625 ml de lait 3 c. à soupe 45 ml de pâte de tomate 1 feuille de laurier 1/2 c. à thé 2 ml de poivre noir 3 oignons verts émincés 1/2 tasse 125 ml de crème sure Préparation Faire fondre le beurre dans une grande casserole. Ajouter les poireaux et l'ail et sauter 5 min, jusqu'à tendreté. Ajouter la carotte et le céleri; cuire 5 minutes. Ajouter la farine et cuire, sans brunir, 5 minutes. Ajouter les tomates et amener à ébullition. Ajouter le lait, la pâte de tomates, la feuille de laurier, le sel et le poivre et amener lentement à ébullition, en remuant à l'occasion. Réduire le feu, couvrir et mijoter doucement 30 minutes. Retirer la feuille de laurier. Réduire en purée, bien chauffer et assaisonner au goût. Si vous trouvez le potage trop épais, ajoutez du lait. Servir parsemé d'oignons verts et d'une cuillerée de crème sure. Astuces Note Si les tomates ne sont pas en saison, utiliser une boîte de tomates 800 ml, avec leurs jus. Ne pas s'inquiéter si le potage a l'air de surir durant la cuisson - il prendra une belle texture une fois réduit en purée. Liste des thèmes de recettes Entrées Soupes et potages Poissons et crustacés Plats divers porc, boeuf ... Plats Volailles Plats Moutons et agneaux Potées, tartes et plats uniques salés Gibiers à plume Gibiers à poil Légumes et p de t. Terrines et pâtés Desserts Sauces Oeufs Champignons Confitures & Conserves Boissons Escargots ______ Articles et informations ______ Restaurants et magasins recommandés Pour l'expérience complète, faites ceci avec l'application Kenwood Recipes. Une recette très facile et rapide à faire, ainsi que bon marché. Légère, vitaminée et rassasiante, c'est une soupe idéale pour se réchauffer et se régaler lorsque l'air se fait froid. La soupe poireaux pomme de terre est une recette classique incontournable de la cuisine familiale française. recette mise à jour 8 sept. 2021 Ingrédients Outils Aperçu des étapes Installer le disque à émincer gros 5 dans l'accessoire direct prep Installer l'accessoire direct prep sur le kCook Multi Installer le couteau Max Blade dans le bol du kCook Mettre l'huile d'olive dans le bol du kCook Installer le bol du kCook sur le kCook Multi Fermer le couvercle du bol du kCook Chauffer sans le bouchon - 2 min, 140°C, vitesse 3 Tourner l'accessoire direct prep en position 1 Émincer les oignons, la branche de céleri et les poireaux dans le bol du kCook avec l'accessoire direct prep Tourner l'accessoire direct prep en position 2 Mettre la gousse d'ail, le sel & poivre et le thym frais dans le bol du kCook Cuire sans le bouchon - 2 min, 140°C, vitesse 3 Tourner l'accessoire direct prep en position 1 Émincer les pommes de terre dans le bol du kCook avec l'accessoire direct prep Tourner l'accessoire direct prep en position 2 Mettre le bouillon de légumes dans le bol du kCook Cuire avec le bouchon - 20 min, 98°C, vitesse 3 Mixer avec le bouchon - 2 min, vitesse 12 Servir Garnir avec la crème fraîche épaisse entière à convenance Saupoudrer avec la ciboulette fraîche à convenance Ouvrir dans l'application

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